朝夕食(レストラン、部屋食、宴会)、チェックイン、チェックアウ...(ホテルレストランスタッフの本音)

職業 ホテルレストランスタッフ
投稿者名 某ホテル(14~30部屋)で着物を着て働いてる        投稿日時:2016/09/02 07:56:59
年齢 20歳
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 5 [5点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 2 [2点]
ホテルレストランスタッフに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 朝夕食(レストラン、部屋食、宴会)、チェックイン、チェックアウト、電話対応(予約、内線でのお客様対応)、他発注や伝票処理などの雑務
この職業のここが良い ・礼儀作法や正しい言葉使いが身に付く ・常にお客様が何を求めているのか考えて仕事をする為、今後自分の人生でもこの観察力と対人スキルが役立つ ・お客様に喜ばれると嬉しい&やる気が出る ・お客様や社員の話が面白く、ためになる類のものが多い ・職場の近くに寮があり家賃が格安 ・一般家庭では食べられない旬の食材や料高級理の試食ができるので勉強になる
この職業のここが悪い ・従業員の離職率が高く人手不足なので、客室数の少ないところは何でもやる(上記の仕事内容の様に) ・残業代、ボーナスがない ・拘束時間が長い(ホテルや部署にもよるが、自分は朝食やチェックアウトで6~11時、その後中抜けしチェックインや夕食などで14~24時働いている)・温泉地の寮暮らしは周囲にお店や病院が少ないので不便
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