朝食、ランチ、ディナーのそれぞれのメニューの知識、ｻｰﾋﾞｽは必...(ホテルレストランスタッフの本音)

職業	ホテルレストランスタッフ
投稿者名	ねこ投稿日時:2011/02/09 08:06:44
年齢	25歳
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[4点]
労働時間の短さ	[1点]
将来性	[2点]
安定性	[2点]
ホテルレストランスタッフに対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	朝食、ランチ、ディナーのそれぞれのメニューの知識、ｻｰﾋﾞｽは必須。それプラス自分の勉強次第で始めてお客さんに説明が出来る。結婚しても人がいないし、社員である程度経験があると抜けられなくなる。そのくせバイトばっかり取るのでベテランが少ない。体育会系の職場なので先輩との関係は大切。
この職業のここが良い	料理やドリンクの知識が増えるおいしい料理を食べに行く機会が増える精神的に強くなる接客が好きな人はどんなことも出来る
この職業のここが悪い	とにかく拘束時間が長い。朝から夜までは当たり前。泊まり勤務もあり。拘束時間に対しての給料が低すぎる。自給換算すると悲しくなる。体力勝負。体調不良になる人も。プライベート利用のレストランでもｻｰﾋﾞｽスタッフの良し悪しが気になるようになる。

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