献立作成・発注・在庫管理・食材費管理医療系だとケアマネジ...(管理栄養士の本音)

職業 管理栄養士
投稿者名 やめとけ        投稿日時:2017/03/07 22:53:24
年齢 34歳
年収 300万円以上400万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 献立作成・発注・在庫管理・食材費管理
医療系だとケアマネジメント、産業や委託給食系だと予算管理
この職業のここが良い 選ばなければいつでも求人が多い
この職業のここが悪い 公務員として就職した人や有名メーカーの商品開発、大手企業の研究員等以外、「管理栄養士」としてはとにかく給料が安い。ただし就職先によって倍くらい給料に幅がある。給料を上げるには、勤続年数を延ばすか、管理職になり管理栄養士以外の業務をするしかない。国家資格で大学の学費も高いのに本当に割に合わない。出来ることなら高校生の自分にやめとけとアドバイスしたいくらい。
産休・育休など取るとよほどの優良企業でない限り正社員での復帰は絶対無理。パートが限界。毎日納期の仕事なので、時間の融通はない。やたらと点検関係の書類が多い。例え原因不明でも食中毒で一発廃業。
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