献立作成、発注、厨房清掃、食数管理、直営対応、その他栄養業務(管理栄養士の本音)

職業 管理栄養士
投稿者名 大学情報紙を鵜呑みにし私がばかだった        投稿日時:2012/09/18 02:34:27
年齢 23歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 献立作成、発注、厨房清掃、食数管理、直営対応、その他栄養業務
この職業のここが良い いいところなんて何一つない。
この職業のここが悪い 悪いところだらけです。
委託で働いているため、配属先でもかなり違いがあるが、毎日毎日調理師に嫌みを言われ、パートのババアはうるさいし、栄養士でも何でもないくせに管理栄養士である私に謎の栄養の知識を教えようとします。
調理師は調理以外に何もしてくれず、全部私任せ。一人で何から何までやるのでサービス残業当たり前。そのくせ給料は安すぎて割りに合わないと、大学時代の友人も言っていました。
大学時代から道を間違えたと思っていました。就職して完全に道を間違えたと確信しました。直営で働きたかったのに、なかなか直営は見つからない。
管理栄養士になりたいと思っている人がいたらやめた方がいいと思います。
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