年齢や経験年数、今の立ち位置などにもよりますが基本12時間〜15...(調理師の本音)

職業 調理師
投稿者名 りある        投稿日時:2018/04/17 06:38:22
年齢 35歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 2 [2点]
調理師に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 年齢や経験年数、今の立ち位置などにもよりますが基本12時間〜15時間の立ち仕事勤務はザラです。週1休みがあればマシなほうです。休み返上なんて当たり前というのが現状です。休憩はあっても1時間くらいで、おそらくどこの現場でも慢性的に人手不足なので立場関係なく朝から晩まで仕込み、料理提供、掃除、洗い物などクタクタになります。
この職業のここが良い 賄いご飯があるので食費は抑えられるはずです。
今のご時世、自営店開業などかなり厳しく、夢あることはありません。
この職業のここが悪い まず第一に労働時間が長過ぎます。対価が全く合いません。残業手当をくれる現場は私が知る限りないです。よってモチベーションが保てなくなってきます。休日もかなり少ない職種なので友人などとも疎遠になっていきます。とにかく労働環境が劣悪だと思ってください。
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