和食懐石や通夜、法事の仕出し仕込みや盛り付け(調理師の本音)

職業 調理師
投稿者名 さささ        投稿日時:2018/12/20 23:51:45
年齢 24歳
年収 300万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 4 [4点]
安定性 3 [3点]
調理師に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 和食懐石や通夜、法事の仕出し
仕込みや盛り付け
この職業のここが良い 技術が身につき、勉強になる
この職業のここが悪い 人員不足、過重労働、とにかく体力と、精神力が必要。
めんどくさい年上が多い……
私の店の場合、お客様と直接的に接点がないので、やりがいを感じられない
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