ホテルパティシエ(パティシエ(洋菓子職人)の本音)

職業 パティシエ(洋菓子職人)
投稿者名 そら        投稿日時:2016/02/21 03:05:54
年齢 24歳
年収 300万円以上400万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 3 [3点]
安定性 2 [2点]
パティシエ(洋菓子職人)に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ホテルパティシエ
この職業のここが良い 毎日お菓子を作れる
毎日お菓子を食べれる
お菓子作りが好きな人には天職
この職業のここが悪い コンクールをやらない
→イコールやる気がないに直結

お菓子作りとは関係ないところで
気を使わなければいけないことが多すぎる


新ケーキの開発なんて夢のまた夢
ホテルにいたら関わることなんて皆無

先輩同士の派閥争い

上の人が帰らないと後輩は帰れない
仕事は終わってるのに無駄に
23時とかまで残される

先輩によって作業の考え方が違ったりして
間に挟まれて大変なことになる

シェフの機嫌を損ねたら
他のグループホテルに飛ばされる

昔風の体育会系な考えの人が多い

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参考になった人の数:21人中18人

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