委託給食サービス会社から特養へ勤務・受託責任者・...(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 栄養士ってなんなんだよ        投稿日時:2015/04/01 15:10:26
年齢 21歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 1 [1点]
栄養士に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 委託給食サービス会社から特養へ勤務
・受託責任者
・献立作成
・発注
・作業表の作成
・在庫管理
・下処理&調理&盛り付け
・施設様への提出書類作成
・トラブル対処
この職業のここが良い ・喫食者においしいといわれる
・栄養&料理について知っていると好印象
・料理のバリエーションが増える
この職業のここが悪い ・調理補助のパートさんや調理師さんに足を引っ張られる(余計なことされた挙句その始末は栄養士)
・厨房が人手不足の時は手伝わされるのに栄養士の仕事は誰も手伝ってくれない
・月に決まった回数の休みしかなく、祝日は休みではない(3連休など永久にない)
・始末書・報告書は自分が犯したものではないのに何枚も書かされる
・早出・残業・仕事の持ち帰りは常に
この評価が参考になりましたか? 
参考になった人の数:16人中15人

honne.bizでは、栄養士の職種に対する本音や、年収・給料などの賃金に関する満足度を集計している情報サイトです。栄養士の、就職活動や転職活動、それに関連する資格試験や資格取得などに当サイトをお役立てください。