【資格】専門調理師・調理技能士<国>の本音

専門調理師・調理技能士<国>の概要 調理作業に必要な技術技能や広い知識が試される
資格取得時の平均年齢※ 43歳
取得するまでにかかった平均期間※ 5年7ヶ月13日
取得するまでにかかった平均コスト※ 1万円以上3万円未満
専門調理師・調理技能士<国>に関連する職業 管理栄養士調理師シェフ栄養士飲食店員・店長
※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。
取得難易度(平均) 3.2000 [3.2点]
就職・転職のしやすさ(平均) 3.0000 [3点]
独立のしやすさ(平均) 3.3000 [3.3点]

専門調理師・調理技能士<国>の本音一覧

全部で12件の投稿があります。(11~12件を表示)
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投稿者名 勝さん        投稿日時:2009/12/06 01:08:45
取得時の年齢 33歳
取得するまでにかかった期間 8年
取得するまでにかかったコスト 1万円以上3万円未満
取得難易度 4 [4点]
就職・転職のしやすさ 3 [3点]
独立のしやすさ 4 [4点]
勉強した内容とこれから取得される方へのアドバイス 26才の時取得。高卒で最短で取れる年齢です。学科試験の問題集は無く、ひたすら過去問題を勉強。採点は減点方式の二択なので、解らない問題は答えないほうがいいかも。仮に50問の中、10問間違えたら30点って事です。書かなければ減点無し。実技の試験内容は1ヶ月前にわかります。でもここ数年、内容が変わってないような・・・。給与面は、普通の調理師より少しだけ優遇?されるかも。資格などがかえってジャマになる時もありました。店側のプライドが高い時など(関西圏ww)
ようは、その人の気の持ちよう。資格社会なのであった方が説得力あるかも。ひけらかすのはNG。調理師だけなら、そこら辺にいる主婦でも調理師とれますしねww差別化を図るには有効です。特に飲食で独立する時などお客様にアピールできる。(安心感)

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投稿者名 やんばば        投稿日時:2009/07/05 08:39:17
取得時の年齢 42歳
取得するまでにかかった期間 10年
取得するまでにかかったコスト 1万円以上3万円未満
取得難易度 3 [3点]
就職・転職のしやすさ 1 [1点]
独立のしやすさ 3 [3点]
勉強した内容とこれから取得される方へのアドバイス 筆記と実技の試験があり、筆記の方は、この歳で普通に試験勉強しました(笑)実技の方は、課題料理を指定時間内に作り上げなくてはならないので、やはり調理業務を長年経験している方が有利かと思われます。調理に関する専門的な知識も実技に現れますので。ちなみに自分は資格取得で給与アップしました♪
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取得難易度 ←簡単 1点    2点    3点    4点    5点    難しい→
就職・転職のしやすさ ←しにくい 1点    2点    3点    4点    5点    しやすい→
独立のしやすさ ←しにくい 1点    2点    3点    4点    5点    しやすい→
取得するまでにかかった期間 ヶ月
取得するまでにかかった費用
どんな勉強をしましたか?
また、これから取得を目指す方へのアドバイスをどうぞ。

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