【資格】ふぐ調理師(ふぐ包丁師)の本音
| ふぐ調理師(ふぐ包丁師)の概要 | おいしいけれど、毒が怖いふぐを、安全に調理する専門技術を身につける |
|---|---|
| 資格取得時の平均年齢※ | 53歳 |
| 取得するまでにかかった平均期間※ | 1ヶ月 |
| 取得するまでにかかった平均コスト※ | 1万円以上3万円未満 |
※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。
| 取得難易度(平均) |
 [1点] |
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| 就職・転職のしやすさ(平均) |
 [5点] |
| 独立のしやすさ(平均) |
 [4点] |
ふぐ調理師(ふぐ包丁師)の本音一覧
全部で1件の投稿があります。(1～1件を表示)
| 投稿者名 | むう 投稿日時:2016/01/05 06:47:40 |
|---|---|
| 取得時の年齢 | 53歳 |
| 取得するまでにかかった期間 | 1ヶ月 |
| 取得するまでにかかったコスト | 1万円以上3万円未満 |
| 取得難易度 | [1点] |
| 就職・転職のしやすさ | [5点] |
| 独立のしやすさ | [4点] |
| 勉強した内容とこれから取得される方へのアドバイス | 都道府県別で試験を実施、地域によって難易度が極端に違う。江戸と京は難しく調理師＋実務経験が必要だが通天閣のところは受験資格なし、スーパーの鮮魚売り場のおばちゃんも受験できる。合格すれば自身がフグを捌くことは勿論、ふぐの資格のない板前を雇って捌かせ販売もできる。 |
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