献立作成発注衛生関連の書類給食会計欠食確認(栄養教諭の本音)

職業 栄養教諭
投稿者名 ハイド        投稿日時:2022/05/20 22:23:59
年齢 27歳
年収 400万円以上500万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 3 [3点]
安定性 5 [5点]
栄養教諭に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 献立作成
発注
衛生関連の書類
給食会計
欠食確認
学校行事や職員研修等への参加
栄養士会関係の仕事
この職業のここが良い 栄養士の中では福利厚生は充実している方
この職業のここが悪い ○1人職であるが故の問題点が多すぎる。
・専門的な話をすぐに相談できる人が側にいない
・責任が重い(アレルギー、配慮食、その他諸々)
・業務量が多く、サービス残業必須
・調理場によって設備や調理員の能力に差があって、新しい勤務地に行くとまた1からスタート
・衛生面の徹底が難しい
・現場に入る時間が限られるので、調理場の実態把握が難しい
・新人でも研修もなくいきなり1人で任される
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