厨房業務給食管理(献立、発注、在庫管理)病棟担当し...(管理栄養士の本音)
| 職業 | 管理栄養士 |
|---|---|
| 投稿者名 | りさ 投稿日時:2012/05/19 22:39:55 |
| 年齢 | 24歳 |
| 年収 | 300万円未満 |
| 給料 |  [1点] |
| やりがい |  [3点] |
| 労働時間の短さ | [1点] |
| 将来性 | [3点] |
| 安定性 | [3点] |
| 管理栄養士に対する評価者の属性 | 現在この職種で働いている |
| 仕事内容の詳細 | 厨房業務 給食管理(献立、発注、在庫管理) 病棟担当し栄養管理(150人くらい) 栄養指導 院内の食事に関わる行事の運営 ブラック病院だから、一人当たりの仕事量が多過ぎる。 厨房業務と給食管理は普通、委託がやる。 |
| この職業のここが良い | 食は一生ついて回る行為なので、自分の生活に役立つ。 料理上手と思われて、嫁候補になりやすい。 病院を選ばなきゃ、就職転職しやすい。 患者さんが元気になって帰るとやっぱり嬉しい。 |
| この職業のここが悪い | 仕事量が多い、サービス残業多い。 直営だから、病棟との人間関係だけでなく、調理場との人間関係に板挟み。女の職場だから、女特有のいじめ等かめんどくさい。 一生勉強。NST療法士とる勉強中。 |
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