仕込み、調理、食材管理、発注、休日に買い出し、業者に顔出し(調理師の本音)

職業 調理師
投稿者名 あなま        投稿日時:2020/12/14 15:23:04
年齢 30歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
調理師に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 仕込み、調理、食材管理、発注、休日に買い出し、業者に顔出し
この職業のここが良い 根性がつくだけ
この職業のここが悪い 1日平均20時間働いて給料13万円で社会保険なし、休日も最低5時間は働いていた。
休日出勤で店をあけるときは10時間で千円しかもらえない。
個人店はオーナーシェフのやりたい放題で従業員は道具扱い。私は過労で二度入院してやめた。
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