餡炊き、どら焼き皮焼き、包餡などもろもろ。(和菓子職人の本音)

職業	和菓子職人
投稿者名	練り切り投稿日時:2024/02/29 19:44:59
年齢	45歳
年収	300万円未満
給料	[3点]
やりがい	[4点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[3点]
安定性	[1点]
和菓子職人に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	餡炊き、どら焼き皮焼き、包餡などもろもろ。
この職業のここが良い	手作業が好きな人には良い。自分の店は、大体時間通りで帰れる。アルバイト枠で時間給なのでサービス残業等もなく、休みも希望通り取れる。
この職業のここが悪い	パワハラ当たり前。その辺は全く時代に沿っていない。根性論大好きで、怒鳴って下が育つと思っているところが非合理的。実際に有望な若手を何人も潰している。

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