ケーキの仕上げ、仕込み、釜番。掃除、次の日の準備。あと...(パティシエ(洋菓子職人)の本音)

職業 パティシエ(洋菓子職人)
投稿者名 もんきち        投稿日時:2011/01/16 10:33:35
年齢 27歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 3 [3点]
安定性 1 [1点]
パティシエ(洋菓子職人)に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ケーキの仕上げ、仕込み、釜番。
掃除、次の日の準備。あとは電話対応や接客なんかも。
この職業のここが良い 誕生日やらウェディングでケーキ作ってあげられる
パティシエという響きはカッコいいのかも?(しかし現実は全く華やかでない…)
この職業のここが悪い 年々、体力的にキツくなる…特にクリスマス時期。
割に合わない給料。
腱鞘炎、腰痛、火傷など身体もボロボロ(笑)
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参考になった人の数:25人中19人

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