海外ホテル勤務 製造 仕上げ 開発 (パティシエ（洋菓子職人）の本音)
| 職業 | パティシエ（洋菓子職人） |
|---|---|
| 投稿者名 | pfeffernusse 投稿日時:2015/07/10 09:02:00 |
| 年齢 | 41歳 |
| 年収 | 600万円以上700万円未満 |
| 給料 |  [3点] |
| やりがい |  [4点] |
| 労働時間の短さ |  [2点] |
| 将来性 | [4点] |
| 安定性 | [4点] |
| パティシエ（洋菓子職人）に対する評価者の属性 | 現在この職種で働いている |
| 仕事内容の詳細 | 海外ホテル勤務 製造 仕上げ 開発 在庫管理 発注 人員管理 予算経費管理 |
| この職業のここが良い | プロフェショナリズムがある 職には困らない 女性の事務勤務の場合、年齢を重ねると職場を変えたり見つけるのが難しいが この職業は技術職なので体力さえあれば なにかしら仕事はある 海外どこでも働ける 他の専門職によっては国の資格制度が違う場合 働くことは無理 充実感が得られる 興味と仕事が一緒 技術がプライベートでいかせる 家のキッチンでも手際がよい、好きな人に誕生日など 自分のケーキで祝うことができ喜ばれる |
| この職業のここが悪い | 労働時間が長い (私の場合 海外のホテル勤務なので労働法によって守られている マネージャー職はサービス残業も含まれての年収だが その他の従業員は残業手当も考慮されている ただ個人の菓子店やレストランの場合は労働時間がかなり長い) 予定を立てることが困難 イベントはいつも忙しい 年越しはいつも仕事場で新年を迎える 本当に好きじゃないと続けて働くことが難しい仕事 たまに友達でもないような人から\"ケーキ作って\"と軽くみられがち |
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