保育園栄養士の仕事内容食材発注・納品、調理、配膳...(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 おじや        投稿日時:2016/12/05 12:33:17
年齢 23歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 2 [2点]
将来性 2 [2点]
安定性 4 [4点]
栄養士に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細
保育園栄養士の仕事内容

食材発注・納品、調理、配膳、下膳、洗い物、調乳、献立作成、行事の際には行事食作り、食事指導
この職業のここが良い ・野菜の下処理全般が理解できる

・子供が食べやすい食材の大きさ、年齢に応じた食事指導などがわかる

・子供がかわいい
この職業のここが悪い ・給料が安い
・お局で性格がきつい人が多い。新卒は特に理由もなくいじめられることがあり、理不尽な現場が多い。
また、調理場の人間関係は狭いので、一度病んでしまうと抜け出しにくくなる。
・調理師と栄養士の違いを理解してくれる上司は少なく、また調理師の方との人間関係も難しい。

正直栄養士はオススメしない。
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