特別養護老人ホームの栄養士・盛り付け・配膳・発注...(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 ましゅ        投稿日時:2018/11/30 00:59:17
年齢 21歳
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 2 [2点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 特別養護老人ホームの栄養士
・盛り付け
・配膳
・発注(本発注、在庫管理、消耗品)
・検品
・デイ、ショートの人数、札出し
この職業のここが良い ・残業代が出る
・パートさんが優しい人もいる
・休日出勤したのは今のところ一度だけ
この職業のここが悪い ・先輩栄養士は4時間現場に入った後、
他の施設に行ってしまう(現在4つ掛け持ち)
・社員はほぼ掛け持ちしている
・出勤時間がバラバラ5時半〜19時半
・人がいない
・デイがない日は一人で盛り付けするのが当たり前
・現場優先なので、事務作業をする時間が
そもそものシフトの時間に含まれていない
・調理師さんのあたりがきつい
・1年目で管理職になる
・おばさま方ばかり、嫌われたら終わり
・今後良くなっていく兆しはなく、
むしろ頑張ればもっと先輩が応援にいき
いずれ自分が行かなければならない
・栄養士の資格を持っている意味を感じられない
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