盛り付け、配膳チェック、洗浄、納品、在庫管理、発注など。(栄養士の本音)

職業	栄養士
投稿者名	るこ投稿日時:2019/06/20 22:31:41
年齢	34歳
年収	300万円未満
給料	[1点]
やりがい	[1点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[1点]
安定性	[3点]
栄養士に対する評価者の属性	過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細	盛り付け、配膳チェック、洗浄、納品、在庫管理、発注など。
この職業のここが良い	予備の給食は余れば食べることができた。ベテラン調理師さんが仕切ってくれたので現場の動きは良かった。パートさんの方がベテラン。
この職業のここが悪い	やり甲斐がない。献立は病院(施設側)で立てていたので盛り付けと配膳チェックをするだけ。患者さんの顔を見るのは謝罪に行く時だけ。最後はチェックした栄養士に責任があるとか言われるわりに給料は安い。残業代は出たが、チーフにこの日はなんでこんな時間までいたのかどう逐一聞かれた。

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