仕込み調理配膳洗浄献立作成発注...(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 まりもちゃん        投稿日時:2013/06/16 21:22:57
年齢 21歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 4 [4点]
安定性 3 [3点]
栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 仕込み
調理
配膳
洗浄
献立作成
発注作業
栄養価計算
献立・おたより作成
アレルギー児への配慮のおたより作成
その他
この職業のここが良い その場所にもよりますが、私の場合は保育園なので、子どもたちの「美味しかったよ!」という言葉です。
あとは、離乳食やアレルギー食に詳しくなり、将来子どもがアレルギー児なら安心して料理できるところ。
調理さんは優しいため人間関係は良好。だが、保育士が問題。
この職業のここが悪い まず、仕事の割に給料がくそほど安い。
利用者には感謝されるが、周りは、例えば保育士があまりそう思わない。当たり前みたいに思っている。
こちらの要望は聞かず、散々無茶を言う。
時間外の仕事が多い。調理もしていると事務作業に支障をきたす。うまくやりくりする必要がある。
調理さんとの連携が大事。
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