献立作成、発注、在庫管理など《給食管理》手作りおやつ、...(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 みーこ        投稿日時:2013/11/20 17:31:17
年齢 33歳
年収 300万円以上400万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 3 [3点]
安定性 2 [2点]
栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 献立作成、発注、在庫管理など《給食管理》
手作りおやつ、行事食時の《厨房業務》
栄養計画書作成、体重測定、ミールラウンズなど《栄養業務》
各種会議(給食会議、栄養ケアマネジメント会議、サービス担当者会議、行事委員会、褥瘡。感染委員会)
この職業のここが良い 栄養士さんはみなさん一生懸命な方が多いです。
おいしかったとか言われると、苦労が報われて本当に頑張ってよかったと思えるし、自分をほめてあげられる仕事です。
この職業のここが悪い 私はですが老健に管理栄養士一人。
ぶっ倒れても、退院した次の日からサービス残業が続きました。
施設や他職種からの理解はほぼないうえに、専門職だからすぐに辞めさせてもらえない。
人に仕事をふれない人は、まずつぶれます。
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