献立作成、栄養価計算、発注、在庫管理、仕分け、配送、検品、電...(栄養士の本音)
| 職業 | 栄養士 |
|---|---|
| 投稿者名 | 存在理由がわからなくなっている 投稿日時:2015/02/24 16:42:01 |
| 年齢 | 29歳 |
| 年収 | 300万円未満 |
| 給料 |  [1点] |
| やりがい |  [3点] |
| 労働時間の短さ | [3点] |
| 将来性 | [1点] |
| 安定性 | [1点] |
| 栄養士に対する評価者の属性 | 現在この職種で働いている |
| 仕事内容の詳細 | 献立作成、栄養価計算、発注、在庫管理、仕分け、配送、検品、電話対応、盛り付け、仕込み、在庫管理、シフト作成、衛生管理、勤怠管理、調理師のご機嫌取り、パートのおばちゃんのご機嫌取り、社長や施設長や部長にごまをする… |
| この職業のここが良い | 新しい献立を組み込んだり、利用者様においしかったといわれると嬉しい。 １人での事務仕事はとても楽。 栄養士や調理師の求人は腐るほどあるので（離職率が高いから）辞めても次に困らない。 ただしどこも条件なんてさほどかわらずで給料UPも望めないが。 |
| この職業のここが悪い | まとまった休みは永遠に取れない。 年間休日数がかなり少ない。 自分の休日にも職場自体が稼働している為、休みに休んでいる気がしない（リフレッシュできない）。 仕事のやりやすさ、仕事の楽しさ、やりがいがあるかどうかは、すべてが職場の人間関係にかかっている。 仕事の事よりも人間関係に頭を悩ませるのではバカバカしい。 病院カーストでは最底辺、奴隷並み。立場が低すぎる。 慢性的な人手不足で、求人を出しても何か月も問い合わせすら来ない。 直営栄養士はいつ委託になってリストラされるか怯えて暮らす。 委託栄養士はいつ撤退になってリストラされるか怯えて暮らす。 ＝安定した暮らしなど望めない。 なぜか調理師のほうが給料が高い。 とにかく、人間関係に疲れる。 何の権限もなく激安給料なのに、責任だけは莫大にのしかかる。 調理師の主任のミスも、栄養士が責任取らされる 役職もない平社員なのに責任だけ取らされる。 |
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