発注、検品、調理、仕込み、対応食調理、盛りつけ、配膳、洗浄、...(栄養士の本音)
職業 | 栄養士 |
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投稿者名 | ぷー 投稿日時:2015/07/07 08:32:02 |
年齢 | 27歳 |
年収 | 300万円未満 |
給料 | [2点] |
やりがい | [4点] |
労働時間の短さ | [2点] |
将来性 | [3点] |
安定性 | [4点] |
栄養士に対する評価者の属性 | 現在この職種で働いている |
仕事内容の詳細 | 発注、検品、調理、仕込み、対応食調理、盛りつけ、配膳、洗浄、衛生管理、在庫管理、賞味期限の確認、従業員教育、施設対応、会議に出席、食材費 消耗品 労務費の管理 、イベント提案、備品が傷んでいないか確認 |
この職業のここが良い | 福祉施設の厨房責任者 顧客満足度が上がったときは嬉しい 調理以外に覚える事が多いができた時に達成感がある |
この職業のここが悪い | 仕事量は多い 人手が少ない為残業が多い 朝が早い 近隣の施設に応援にいくことも ボーナスがない 異動が多い |
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