【職種】が明かす仕事の本音

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の基本情報

仕事内容
平均年齢※ -
平均年収※ -
※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。

みんなの平均満足度

総合平均 -
給料 -
やりがい -
労働時間の短さ -
将来性 -
安定性 -

その他の

の仕事の本音一覧

投稿者名 居酒屋店員        投稿日時:2018/11/26 20:44:21
年齢・性別 25歳(女性)
年収 300万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 3 [3点]
安定性 3 [3点]
に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 開け作業
補充
仕込み
宴会準備
アルバイト面接準備等
制服発注
書類郵送
予約人数、世間の給料日、金土祝、ひと月のバイトの勤務時間を考慮してシフト組み
シフト穴埋めのための連絡エンドレス
本社からのメールチェック
宴会とおすすめ料理と料理手順と発注品のチェック、飲み放題の金額チェック
お得イベントの条件、金額、レジ操作、声掛けなどのルール把握
バイトにも分かるように噛み砕いたマニュアルを作成
新人教育
バイト教育
体調が悪いバイトは帰す
食器洗いと片付け
オーダー品の調理
ミスによる作り直し
調理器具をオーダーの度に洗う
手が空いたらコンロ、調理台、まな板、包丁、シンク、フライヤー、フード提供場、床ゴミの掃除
閑散時間はバイトに休憩と原価を考慮したまかないを与える
バイトの休憩時間の把握
お喋りしてるバイトに仕事を与える
来店が怖いが、人件費削減と無駄な時間を過ごさせないようにバイトを早上げさせる
中間の補充、仕込み、在庫確認
2日後の予約や宴会に必要な物チェック
発注するものを在庫数と、発注可能日を踏まえて書き出す
明日の宴会料理の作り置き
食材在庫の最終確認
発注時間に間に合うように発注する
オーダー調理を片手間に1時間半くらいキッチンの掃除
ラストオーダー終わり次第食器洗いや片付け
ガス栓や電気の最終確認
この職業・職種のここが良い 料理ができるようになる
給与はそれなりに良い
まかないがある
痩せる
遊ぶ暇がないのと陽に当たらないので肌が白くなる
愛想を覚えられる
この職業・職種のここが悪い 労働時間と拘束時間が長い
バイトが仕事人柄共にできる人材でない限り、社員1人では休みが取れないし、良い店も作れない
酔った大人のワガママや後始末にイライラする
普通の何十倍もの量で料理を作ってストックするため、重たい物が多い。
災害にあった時の在庫管理や復旧が大変。
店内で性行為や暴行や器物損害や食い逃げをする客相手に警察を呼んだり、手短に事を済ませる為に頭を使う。
ゲロ処理や弁償の説明なんか他人にしたくないがやる。
バイトが来店した際、調子に乗って吐いたり、本気で値切ってきたりするので、楽しい空気をぶち壊しながらも叱らないといけない。
バイトに仕事を自覚させるのが大変。
バイト同士でカップル喧嘩やら浮気やらあって面倒くさい。
辞めますと言わないと、いくら相談しても上司は状況に気付いてくれない。
新メニューなどの情報がコロコロ変わり過ぎて、付いていくのが大変。
マニュアルがない会社は完全自己流の人間が多く、会社の意味があるのか?と思ってしまう。
ルールを真面目に守って働いている自分が馬鹿馬鹿しく思えるようになってくる。
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投稿者名 タイムマシン欲しい        投稿日時:2018/08/21 21:50:54
年齢・性別 21歳(男性)
年収 300万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 2 [2点]
将来性 4 [4点]
安定性 3 [3点]
に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 デンチャーの維持装置をいじってます。
この職業・職種のここが良い 場所によってはこだわったいい仕事ができる(知り合いの技工士多数からの話)
この職業・職種のここが悪い 分業だとやりがいを感じるどころか、毎日ただこなすだけになりがち。こなすだけになってる現状は自分に落ち度があるとは思うが、自分はそもそも分業が嫌だった。いろんな人の勧めで大手ラボに入社したはいいが、やりたいことを二の次にしてしまったせいで、今すぐにでも辞めたいとすら考える始末。ほかのラボよりも退社時間は早いとは思うが、そんなのやりたいことも出来ていなければ意味がない。自分もある程度の貯金が出来たら違うラボを探そうと思っているし、これから入学、就活をする人は自分がなにを優先して選びたいかをじっくり考えて選んでほしい。
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投稿者名 仕事ミスった        投稿日時:2018/08/20 00:03:42
年齢・性別 24歳(女性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 2 [2点]
に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 管楽器を修理する仕事
この職業・職種のここが良い 自分が必死に直した楽器が演奏されてるのはうれしい。
この職業・職種のここが悪い 残業代が出ない
基本的にエタヒニン。
部署のノルマ+個人のノルマ。
直した数もノルマ対象。
残業が80時間をゆうに越える。
仕事が気持ちよくその日の内に終わらないため、気持ちが沈んだまま次の日を迎える。
給料も少ない。
休日出勤ザラ
営業と先輩との間のサンドバッグ役
店頭で修理すれば、お客様直々にありがとうなどいっていただけるため、まだやりがいはあると思う。が、工房だとお客様の声も表情も見えなく、直接声をいただけることがない。ただひたすら、壊れた楽器を直し、自分は、精神的にも肉体的にも壊れていく。
ノルマノルマ、金額金額と毎日毎日言われ
死にたくなります。
終電にも乗れない時があります。
転職しようにも限られてくる。

ブラックを経験したい方にオススメです。
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投稿者名 味噌汁        投稿日時:2018/07/20 22:19:25
年齢・性別 27歳(男性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 2 [2点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 伐採 枝打ち
この職業・職種のここが良い 足腰が鍛えられる
休憩が長い
チェンソーの扱いが上手くなる
季節を感じられる
この職業・職種のここが悪い 危険な割に給料安すぎる
ハチ、アブに刺される
夏場の伐採は死ねる
死亡率が高い
変な奴が一人いると最悪(少人数の場合)
森が好きじゃない人は止めた方が無難
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投稿者名 ビックリさん        投稿日時:2018/04/20 10:06:24
年齢・性別 48歳(女性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 スポーツ連盟の事務局職員。会員からの問い合わせ応対や資格取得、その維持、大会や研修会等の手続き。
この職業・職種のここが良い オリンピックを目指すジュニアから、会員である友人達と触れ合うことができる。
この職業・職種のここが悪い 大半が50歳近いパソコン初心者のコネ入社で人生を諦めている。馴れ合いが強く、定刻出社する職員は半数以下。会員が付け上がるので親切にするな、という謎のローカルルールがあり、結果としてクレーム対応が増えている。マニュアルが無く、指導も無いので派遣が嫌がって定着しない。退職者が頻繁に出入りする上に金銭の管理がかなりいい加減。会議や毎朝出す珈琲は新人の自腹。女性の職員はお酒の席に呼ばれて役員に抱き着かれたり、膝の上に座らねばならないしきたりがある。上司は70歳超えのペーパー至上主義で、グループウェアの導入は自分達に難し過ぎると拒否。気に食わない種目の選手を五輪に推薦せず踏み潰す。サーバのバックアップを取らないため、いつ飛ぶかヒヤヒヤ。UPSのアラートを怖くて消せない職員達。セクハラ&パワハラの温床。色々と滅茶苦茶。レスリングや相撲はウチも日常茶飯事。ここまで酷い職場は初めてです。
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投稿者名 H         投稿日時:2018/04/15 20:17:53
年齢・性別 42歳(男性)
年収 900万円以上1000万円未満
給料 5 [5点]
やりがい 5 [5点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 5 [5点]
安定性 4 [4点]
に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 他の人達と似た感じ。
この職業・職種のここが良い 努力する才能があれば頭が悪くてもだいたい飯が食える。
この職業・職種のここが悪い 休日が少なく休みも取りにくい。趣味の時間を作りにくい。休みも客からの電話がある。
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投稿者名 わんこ        投稿日時:2018/04/05 20:52:34
年齢・性別 20歳(女性)
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 2 [2点]
に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 保定
薬作る
掃除
手術の補助
この職業・職種のここが良い ペットと触れ合える
この職業・職種のここが悪い 働く時間が長い
給料低い
立ちっぱなし疲れる
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投稿者名 蕎麦屋の社蓄        投稿日時:2018/03/29 00:36:49
年齢・性別 26歳(男性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 5 [5点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 1 [1点]
に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 洗い場から蕎麦粉振り、天粉振り、コースの準備、配膳、コース接客、一般客のホール接客、(コースと同時に掛け持つ)一品物や蕎麦の調理、本店会長や板長、支店長の調理補助、仕事をサボる先輩達と代わっての厨房の清掃、ドブ掃除、希に天場。その他諸々雑用含めて。
この職業・職種のここが良い ・嫌でも治る人見知り。
・料理人一筋40年板長の技が見れる。
・賄いが蕎麦。希に会長の気紛れで丼物。
・個人経営だが訳あって出前がない
・暇な時は本当に楽。
・元社員からアルバイトで戻っているので出勤日は土日祝日以外自分が自由に出来るところ。
この職業・職種のここが悪い ・まず暴言暴力がある。
・支店長が頭おかしい。
・厨房で煙草当たり前。客にバレてもなんのその。
・アルバイトだと給料が低い。
 土日祝日だけ出て月5~6万。
 会長の気紛れでバイトの金額が変動。

・正社員だと手取り16万だが、福利厚生はない。土日は本店勤務。平日は支店の運営も任されるので割りに合わない忙しさ。休みは週一平日だけ。

・風邪程度なら強制出社。
・希望休を取ると連勤かペナルティー勤務。
・過度なパワハラ他諸々。闇は深い。
・3年頑張って働いてもクソな社内の暗黙
 ルールで上が調理師免許を取らせない

・気に食わない社員は見せしめに陰湿ないじめ。

・昔はいじめの延長で釜湯や加熱中の天ぷら油を気に食わない社員へ柄杓でかける事などが流行っていた。(その支店は今はもうない)

正直な話、技を学んで自分で店を開こうにも上が蕎麦打ちすら教えさせない、後に継承させない、調理師免許を取らせない職場なので働く意味がありませーん。一生飼い殺しです。転職もただのホールスタッフ扱い。詰んだ。
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参考になった人の数:1人中1人
投稿者名 かいかい        投稿日時:2018/02/25 22:42:11
年齢・性別 38歳(女性)
年収 600万円以上700万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 3 [3点]
安定性 3 [3点]
に対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 夜勤はきつい
この職業・職種のここが良い やりがいはある
この職業・職種のここが悪い 体力は必要
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投稿者名 ナマケモノ        投稿日時:2017/11/21 10:52:17
年齢・性別 29歳(男性)
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 3 [3点]
安定性 3 [3点]
に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 お客様との打ち合わせ(事前調整)、見積もり(協力業者から見積もりを貰いまとめる)、工程表の作成(お客様の要望する工期内でかつ協力業者にヒアリングして工程表をまとめる)、協力業者の段取り、材料の段取り、社内書類の整理
この職業・職種のここが良い 仕事してる感がある、多くの人とのふれあいがある、
お客様に喜んでもらえる
この職業・職種のここが悪い 達成感ごあるのは最初の2現場くらいであとは惰性、工事着手前と検査前はサービス残業が半端ない、たまに取り返しの付かないミスをやらかしそうになる。
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将来性 ←ない 1点    2点    3点    4点    5点    ある→
安定性 ←ない 1点    2点    3点    4点    5点    ある→
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