1、入所者(患者)個人の栄養管理。2、(委託なので)献...(管理栄養士の本音)

職業 管理栄養士
投稿者名 もも        投稿日時:2012/05/19 09:58:08
年齢 40歳
年収 400万円以上500万円未満
給料 4 [4点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 5 [5点]
将来性 3 [3点]
安定性 5 [5点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 1、入所者(患者)個人の栄養管理。
2、(委託なので)献立を確認し訂正。
3、様々な会議等への参加。
4、衛生管理。
5、栄養相談。
6、摂食・嚥下障害がある方へのアプローチ。
7、経腸栄養剤や補食の選定。
・・・等、詳細をあげればキリがありませんが、家に帰ればお腹を空かせた食べ盛りがいるため(笑)必ず定時にはあがります。
この職業のここが良い 食べ物は身体をつくる大事なものです。Dr.は薬や外科的な治療をし病気を治しますが、栄養士は食品で病気を治すことができます(当然無理な病気もあります)。そのため、とてもやりがいがあります。自分でも様々な分野の勉強をすることで専門職種(Dr.、看護師、ST、PT、OT、薬剤師等)と対等に話し合うこともでき、頼りにされていると感じています。
この職業のここが悪い 外国の栄養士の立場と比較しても仕方ありません。私達は日本で働いているのですから。管理栄養士としての立場を認めてもらいたいのであれば、まず今の職場での自分の地位を確立すべきであり、そのための努力を惜しまないことです。そして、自分の仕事の成果を機会があれば積極的に発表し、近隣施設や更には市内や県内でも一目置かれるような栄養士にならなければいけないと思います。不平不満ばかりではなく、自分自身が勉強し地位を確立しなくてはいけません。でないと・・・その資格が問われます。
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