接客、カクテル提供、仕入れ、清掃、簡単な調理店長になる...(バーテンダーの本音)

職業	バーテンダー
投稿者名	名無し投稿日時:2012/04/06 07:35:32
年齢	28歳
年収	300万円未満
給料	[2点]
やりがい	[4点]
労働時間の短さ	[2点]
将来性	[2点]
安定性	[1点]
バーテンダーに対する評価者の属性	過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細	接客、カクテル提供、仕入れ、清掃、簡単な調理店長になると売上管理、スタッフ管理オーセンティックな店：いきなりはカクテル作らせてもらえません。洗い物メイン。軽いノリの店：暇だと営業電話なりメールなりさせられます。ちょっとバイトでやるなら割と楽しい仕事ですが、一生の仕事にするには独立経営を真剣に考えないと厳しいかなと。
この職業のここが良い	・様々な職種の方と接することが出来る(オーセンティックな店だと上流階級のお客様が多く、本人次第で貴重な人脈を築ける) ・カクテルコンペで全国各地や、稀に海外へ行ける(自費の場合もあるが…) ・お酒が飲める(軽いノリのショットバーだとむしろ飲んでなんぼだったり) ・対人スキルや度胸がつく
この職業のここが悪い	・昼夜逆転や飲酒による身体への負担・社会的地位の低さ・飲食業以外のつぶしがきかない・軽いノリの店だと拘束時間が長い(逆にバイトは時給なので暇な日はさっさと帰らされる) ・福利厚生がない場合がほとんど

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