型用意、型拭きフルーツ取りあさの仕上げ雑用(パティシエ(洋菓子職人)の本音)

職業 パティシエ(洋菓子職人)
投稿者名 マロン        投稿日時:2012/07/12 11:52:47
年齢 20歳
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 3 [3点]
パティシエ(洋菓子職人)に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 型用意、型拭き
フルーツ取り
あさの仕上げ
雑用
この職業のここが良い 技術が身につく
この職業のここが悪い この職場で一人で一つのケーキ仕上げられるようになる技術身につけるまでかなりかかりそう。
たいしてとしの変わらない先輩に理不尽なこと毎日言われる。
性格が悪過ぎるひとが何人もいる。
閉塞感がある。
一つのケーキ作るにしても仕事が分けられてるから全体の作り方がわからない。
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