精神病院の委託栄養士。施設側の管理栄養士や、患者さんの信頼を...(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 うさみ        投稿日時:2017/02/22 15:46:48
年齢 23歳
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 3 [3点]
安定性 3 [3点]
栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 精神病院の委託栄養士。施設側の管理栄養士や、患者さんの信頼を壊さないように働く。
厨房、事務 8:2
発注、盛り付け、パートさんへの指示、下処理、グリスト、調理、献立修正、伝票整理、請求金額合わせ。
この職業のここが良い 調理師がいるので、料理のコツをこっそり教えてもらえる。気付いたら料理を美味しく作れるようになっていた。栄養士同士のチームワークが良いと、本当に物事が円滑に進むので、精神的負担が軽くなる。理不尽な人がいる為、扱い方方が分かるようになる。
この職業のここが悪い 調理師の中に1人だけクソ野郎が絶対に存在する。だいたい1人は優しい常識人、1人は面白い、1人はクソ野郎。栄養管理は、もちろん委託だから出来ない。そのため、同じことの繰り返しで嫌になることがある。パートさんが、強いのでおとなしくしてると理不尽に攻撃される。
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