厨房業務(調理、盛り付け、切り込み)食札業務伝票、帳票...(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 へろー        投稿日時:2018/03/27 11:02:55
年齢 27歳
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 4 [4点]
安定性 4 [4点]
栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 厨房業務(調理、盛り付け、切り込み)
食札業務
伝票、帳票類整理
献立
発注
洗浄
この職業のここが良い やりがいはある
自分が出してみたい食事をいれることができる
行事食などは大変だけど
利用者さんから満足して貰えるので嬉しい
知識が増える
この職業のここが悪い 給料安い
人手不足で事務作業をしてても厨房フォローに
入るため残業して事務作業することが多い
調理師と管理栄養士からの板挟み
他の部署に比べて栄養科は舐められてる気がします
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