ケーキの仕上げ、生地の仕込(パティシエ(洋菓子職人)の本音)

職業 パティシエ(洋菓子職人)
投稿者名 まし        投稿日時:2014/08/07 22:44:04
年齢 35歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 2 [2点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
パティシエ(洋菓子職人)に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ケーキの仕上げ、生地の仕込
この職業のここが良い もの作りが好きな人は合っている。技術があり器用な人.上司に好かれればやりがいのある仕事を任せてもらえる。
この職業のここが悪い 不器用仕事に時間がかかる、うまくケーキを作れない人は、退職するはめになる。女子でお菓子作りが好きで働いている人は体力なく仕事に時間かかる、体育会系の職場になじめず結局短期間1年末満で辞めて他の職種につくこと多い。レシピなど覚えたり記憶力頭の良さが重要なのに、他の仕事できないからする人多い。
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