ホテルレストラン勤務宴会担当予約受注専門知...(ホテルレストランスタッフの本音)

職業 ホテルレストランスタッフ
投稿者名 どこぞのブランドホテル        投稿日時:2012/12/22 23:49:11
年齢 32歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 5 [5点]
将来性 2 [2点]
安定性 3 [3点]
ホテルレストランスタッフに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ホテルレストラン勤務
宴会担当
予約受注
専門知識を身に付けて、それを武器にゲストを引き寄せられるスタッフは、サービスマン。
ただ働いているだけのスタッフは、配膳係。
自分次第でどちらにもなれるが別にはっきり分かれているわけではなくあくまで投稿者主観。
この職業のここが良い 普段では意識しない高級な料理に触れられる。
自分の顧客ができると、楽しい。
イベントの企画や、オリジナルのドリンクを作って提供したり出来る。
ある程度自由がきく。
この職業のここが悪い 給料が安い。
宴会に配属されると、本当に雑用のように感じることが多々ある。
料飲はだれでも出来る(馬鹿にされている)感じ
拘束時間が長すぎる
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