ゲストの嗜好に合ったワインの提供適切な保管及び提供温度、...(ソムリエの本音)

職業 ソムリエ
投稿者名 さい        投稿日時:2018/12/24 00:25:25
年齢 29歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 5 [5点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 1 [1点]
ソムリエに対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 ゲストの嗜好に合ったワインの提供
適切な保管及び提供温度、グラスの管理
プラス通常のホール業務
この職業のここが良い 誰かの一生の思い出になる食事を提供できる。
この職業のここが悪い 基本的に飲食業は月300時間労働
年収も300万以下時給換算だと500円以下
独立したとして企業生存率は10年で9%
パワハラも改善される兆しはない
雇われだと温度劣化や日光劣化しているワインを売らなけれいけない
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参考になった人の数:11人中6人

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