【職種】和菓子職人が明かす仕事の本音
和菓子職人の基本情報
| 仕事内容 | 和菓子作りの達人。繊細な和の世界観・季節感を菓子に表現 |
|---|---|
| 平均年齢※ | 33.7歳 |
| 平均年収※ | 300万円以上400万円未満 |
| 和菓子職人に関連する資格 | 食品衛生責任者｜日本茶インストラクター｜菓子製造技能士＜国＞｜製菓衛生師＜国＞ |
※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。
みんなの平均満足度
| 総合平均 (12件) |
 [3点] |
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|---|---|---|
| 給料 |
 [2.6点] |
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| やりがい |
 [4.3点] |
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| 労働時間の短さ |
[2.3点] |
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| 将来性 |
 [3.6点] |
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| 安定性 |
[2.4点] |
その他のパン・お菓子に関する仕事
和菓子職人の仕事の本音一覧
全部で12件の投稿があります。(1～10件を表示)
| 投稿者名 | 太郎 投稿日時:2018/02/06 09:44:05 |
|---|---|
| 年齢・性別 | 26歳(男性) |
| 年収 | 300万円以上400万円未満 |
| 給料 |  [5点] |
| やりがい | [5点] |
| 労働時間の短さ |  [1点] |
| 将来性 | [3点] |
| 安定性 | [3点] |
| 和菓子職人に対する評価者の属性 | 現在この職種で働いている |
| 仕事内容の詳細 | 各種菓子製造 上生菓子製造 餡炊き 催事販売 工芸菓子出展 |
| この職業・職種のここが良い | 技術や努力次第で学歴関係無く給料が上がる。 仕事が早く終われば親方に上生菓子や工芸菓子のノウハウを教えて貰える。 催事販売にも出るため、日本全国各地を会社経費で行ける。 何よりも、自分が愛情込めて作った商品をお客さんが美味い！って食べてくれて、また買いに、食べに来てくれる事への達成感がある。 |
| この職業・職種のここが悪い | 基本的に力仕事なので餡子を炊くにしても、餅をつくにしても、体勢をしっかりしないとすぐに身体にガタが来る。 サービス残業は当たり前。 むしろ出してくれる所が少ない。 催事に出ると労働時間は12時間を越す場合もある。 現場によっては１人で行くため休憩無しの長時間勤務もあり得る。 |
