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【職種】ソムリエが明かす仕事の本音

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ソムリエの基本情報

仕事内容 ワインと料理をコーディネートする
平均年齢※ 34.7歳
平均年収※ 300万円以上400万円未満
ソムリエの年収分布はこちら
※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。

みんなの平均満足度

総合平均 (24件) 2.2000 [2.2点]
給料 1.8000 [1.8点]
やりがい 3.2000 [3.2点]
労働時間の短さ 1.4000 [1.4点]
将来性 2.3000 [2.3点]
安定性 2.0000 [2点]

その他の料理に関する仕事

ソムリエの仕事の本音一覧

全部で24件の投稿があります。(11～20件を表示)
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投稿者名 たか        投稿日時:2015/12/02 02:03:08
年齢・性別 44歳(男性)
年収 400万円以上500万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 5 [5点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 3 [3点]
安定性 3 [3点]
ソムリエに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ワイン管理全般。
ギャルソン業務。
スタッフ育成。
この職業・職種のここが良い ワインを通しての出会い、やりがいがある。
この職業・職種のここが悪い 接客業務、おもてなし精神がない人には不向き。
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参考になった人の数：5人中2人
投稿者名 ソムリエ        投稿日時:2015/06/08 16:26:08
年齢・性別 35歳(女性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 3 [3点]
安定性 2 [2点]
ソムリエに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ワインの在庫管理

お客様へのワインの提案

ワインリスト作成

ワインの購入
ワインセミナーの講師
セラーの片付け

後輩へのワインスキルの指導
この職業・職種のここが良い ワインを通して、年齢や職業に関係なく平等に会話をすることができる

日々の勉強が欠かせないので、 知識をつけていくことが好きな人、向上心のある人には非常にやりがいのある仕事
この職業・職種のここが悪い 勉強量に比べ収入が見合ってない

高収入は本当にごく一部で、それでも一千万行かないのでは…
そんなことからも不安定でお金に対する夢はない
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参考になった人の数：6人中5人
投稿者名 ゆうき        投稿日時:2014/12/08 16:30:18
年齢・性別 35歳(女性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 2 [2点]
ソムリエに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 接客スタッフと間違えられている

ホールスタッフとかわらない。
この職業・職種のここが良い ワインの話題により、人脈が広がる
この職業・職種のここが悪い 長時間勤務。
、

正しいワインの知識を理解していただけないこともある。
テレビなら、理解してもらえるが、1ソムリエが伝えても効果ない、
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参考になった人の数：4人中3人
投稿者名 nori        投稿日時:2014/08/01 00:01:08
年齢・性別 40歳(男性)
年収 400万円以上500万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
ソムリエに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ソムリエだからといって、ウエイターと差はなし、ワインの管理は押し付けられる。サービス残業が増えるだけ。悲しい
この職業・職種のここが良い いいこと無しだね
この職業・職種のここが悪い なんでもソムリエを利用される。
資格も取らなければ良かった。給料は皆と同じ
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参考になった人の数：3人中2人
投稿者名 京王太郎        投稿日時:2014/05/31 17:06:19
年齢・性別 37歳(男性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
ソムリエに対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 仕入れ
ワインリスト作成。
管理。
販売教育
その他、レストラン営業の業務全般。
この職業・職種のここが良い 店によっては、自由なものを取り扱えて楽しい。
この職業・職種のここが悪い 大きな組織の中だと、取り扱えるものは、上の指示通りしか使えない。
ある意味3Kに近い仕事。
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参考になった人の数：1人中1人
投稿者名 優子        投稿日時:2013/12/19 00:56:56
年齢・性別 32歳(女性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
ソムリエに対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 ほぼギャルソンと一緒。
この職業・職種のここが良い 普通に生活していたら関わる事の出来ないような方々とお話しが出来る
この職業・職種のここが悪い とにかく時間と給料が割に合わない。ゲストにからまれる。ワインについて何でも知っていると思われる。勉強の為にワインを買うので常にお金がない。
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参考になった人の数：6人中5人
投稿者名 killer G        投稿日時:2013/12/17 14:24:13
年齢・性別 33歳(男性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
ソムリエに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ギャルソンと同じ。
掃除もすれば雑用もする。
ワインだけ管理していればいいってもんじゃない。
上辺だけのカッコよさを勘違いして入ってくる奴は即辞めていく。
この職業・職種のここが良い 無駄に尊敬されることが多い。
出来合いの物を提供してるだけなのに・・・
女受けは大変良い。
この職業・職種のここが悪い 地方のレストランでは全く必要とされない。
金にはならない。
いてもいなくてもいい存在なので馬鹿らしくなってソムリエバッジをつける事をやめた。
ごく稀に客に絡まれることがある。まぁ、仕事柄しょうがないか。
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参考になった人の数：10人中9人
投稿者名 unko        投稿日時:2012/11/16 15:09:14
年齢・性別 33歳(男性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
ソムリエに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 おれは、いつも雑用。
この職業・職種のここが良い ない。
この職業・職種のここが悪い 金にならない。
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参考になった人の数：7人中2人
投稿者名 sakura        投稿日時:2012/01/29 18:36:12
年齢・性別 36歳(女性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 2 [2点]
ソムリエに対する評価者の属性 過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細 高級・上級ワインを扱う店でなければ、一般的なホールスタッフと変らない
この職業・職種のここが良い 常に向上心を持って、「仕事」と「自分」に向き合える。
この職業・職種のここが悪い 地方では必要とされる環境が少ない。あまりに無知なオーナーやお客に悩まされる。朝から深夜まで働き通しで薄給であること。
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参考になった人の数：10人中7人
投稿者名 k        投稿日時:2011/06/17 13:38:41
年齢・性別 28歳(男性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
ソムリエに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ウェイターと同じ
この職業・職種のここが良い 専門性を求められる。
人間関係の幅が広がる
この職業・職種のここが悪い 田舎では需要が無い
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参考になった人の数：5人中3人
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給料 ←不満 1点    2点    3点    4点    5点    満足→
やりがい ←ない 1点    2点    3点    4点    5点    ある→
労働時間の短さ ←長い 1点    2点    3点    4点    5点    短い→
将来性 ←ない 1点    2点    3点    4点    5点    ある→
安定性 ←ない 1点    2点    3点    4点    5点    ある→
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