調理全般(調理師の本音)

職業 調理師
投稿者名 もら        投稿日時:2016/05/01 00:34:01
年齢 30歳
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 3 [3点]
安定性 3 [3点]
調理師に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 調理全般
この職業のここが良い 自分の料理の腕、センスを磨ける。
ミシュラン星付きなので自分の意識も上がる。


この職業のここが悪い 休憩なしの13〜15時間労働。休み月4日。低収入。
福利厚生がしっかりしていない。
忙しすぎて、働きすぎていて皆 イライラしている。
教え方が不親切。
昨日と今日 同じ作業でも 上司の言っている事が違うが多々ある。それで間違えだと怒られる。
他人によってやり方が違うため 作業工程に一貫性がない。

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