宴会婚礼、仏事の料理提供(調理師の本音)

職業 調理師
投稿者名 AAA        投稿日時:2017/02/18 12:02:09
年齢 31歳
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 2 [2点]
将来性 1 [1点]
安定性 2 [2点]
調理師に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 宴会婚礼、仏事の料理提供
この職業のここが良い 食費が浮く
自分の作ったメニューが美味しかったと言ってもらえる達成感
この職業のここが悪い 口汚く自分勝手な考えの人、自分の考えを押し付ける人が多い
自分の会社について言えば、公休を消化できないのは当たり前、有給申請も通らない。お客様へのサービス業ではなく、会社へのサービス業になっている
ブライダル産業は、少子高齢化によるマーケットの縮小、披露宴人数の少数化等で衰退しつつある。仏事、仕出しはともかくとして、ブライダル産業はお先真っ暗な時代かな
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