仕込み、調理、食材管理、発注、休日に買い出し、業者に顔出し(調理師の本音)
| 職業 | 調理師 |
|---|---|
| 投稿者名 | あなま 投稿日時:2020/12/14 15:23:04 |
| 年齢 | 30歳 |
| 年収 | 300万円未満 |
| 給料 |  [1点] |
| やりがい | [1点] |
| 労働時間の短さ | [1点] |
| 将来性 | [1点] |
| 安定性 | [1点] |
| 調理師に対する評価者の属性 | 過去にこの職種で働いていた |
| 仕事内容の詳細 | 仕込み、調理、食材管理、発注、休日に買い出し、業者に顔出し |
| この職業のここが良い | 根性がつくだけ |
| この職業のここが悪い | 1日平均20時間働いて給料13万円で社会保険なし、休日も最低5時間は働いていた。 休日出勤で店をあけるときは10時間で千円しかもらえない。 個人店はオーナーシェフのやりたい放題で従業員は道具扱い。私は過労で二度入院してやめた。 |
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