板前。仕込み。揚げ物。焼き物。(調理師の本音)
職業 | 調理師 |
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投稿者名 | けんじ 投稿日時:2011/12/16 06:14:05 |
年齢 | 32歳 |
年収 | 300万円未満 |
給料 | [2点] |
やりがい | [4点] |
労働時間の短さ | [1点] |
将来性 | [5点] |
安定性 | [3点] |
調理師に対する評価者の属性 | 現在この職種で働いている |
仕事内容の詳細 | 板前。 仕込み。揚げ物。焼き物。 |
この職業のここが良い | やりがいがある。 毎日技術が上がっていくのは楽しい。 いくらでも求人がある。 |
この職業のここが悪い | 時間が長い。休みが全然ないし、融通も全くきかない。 葬式で休みたければその職場を辞めるしかない。 指を切る、火傷、先輩の暴力などはあたりまえで、傷が絶えない。 |
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