接客 調理 配膳 げぜん 清掃 食材と衛生管理食材と雑...(調理師の本音)
| 職業 | 調理師 |
|---|---|
| 投稿者名 | パン君のシモベ 投稿日時:2014/06/07 03:03:13 |
| 年齢 | 35歳 |
| 年収 | 300万円未満 |
| 給料 |  [1点] |
| やりがい |  [4点] |
| 労働時間の短さ | [1点] |
| 将来性 | [1点] |
| 安定性 |  [2点] |
| 調理師に対する評価者の属性 | 過去にこの職種で働いていた |
| 仕事内容の詳細 | 接客 調理 配膳 げぜん 清掃 食材と衛生管理 食材と雑貨発注 上司のご機嫌とり お客様のご機嫌とり 黒会社だと新人の人格全否定した後、心理的攻撃して、洗脳し、 奴隷にする。 |
| この職業のここが良い | 美味しいの一言が嬉しい 料理を覚えられる 包丁の使い方が上手くなる 食材の見分け方や目利きができる （強いて挙げてみました） |
| この職業のここが悪い | 拘束時間が長い（足腰に支障きたす) 休憩&休みが不規則or皆無 労働法関係無し 大体が人員削減&経費削減で一人で2~3人の仕事を任されるハズ 変わり者多数､人間関係複雑 毎日が時間との戦いになる 全部が黒会社と思ったほうがいい |
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