海外の和食のやや高級店で二番手。立場的にオーナーから文句...(調理師の本音)

職業	調理師
投稿者名	コマ投稿日時:2016/02/24 00:11:31
年齢	30歳
年収	500万円以上600万円未満
給料	[3点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[1点]
将来性	[5点]
安定性	[2点]
調理師に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	海外の和食のやや高級店で二番手。立場的にオーナーから文句を言われないので、好き放題のメニューで実験させてもらってます。
この職業のここが良い	実力の差を誤魔化すことができない。日々常に向上できる。ある程度技術があれば、世界のどこでも仕事がある。辞めても仕事に困らない。
この職業のここが悪い	日本では調理師の評価が低く、かなり給料が低い。それを受け入れる人も多いのが嫌。マジで終わってる人が多いので、人間関係が面倒。なので職場の良し悪しは運！！上に立つ気がない人にはお金や精神的にきつい。プライベートでも外食時は仕事モードに入ってしまう。結婚に向かない。経営者は大体クソ！！と思いながら自分もそうなる。ランチをやる店行くと最悪。

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