基本片付け作業。仕込み、盛り付け、専門的な調理。メニ...(調理師の本音)

職業 調理師
投稿者名 ほんね        投稿日時:2017/11/26 15:53:50
年齢 45歳
年収 500万円以上600万円未満
給料 5 [5点]
やりがい 5 [5点]
労働時間の短さ 2 [2点]
将来性 5 [5点]
安定性 2 [2点]
調理師に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 基本片付け作業。
仕込み、盛り付け、専門的な調理。
メニュー開発 新店舗立ち上げ 人材育成 係数管理
経営者がやること(資金繰り以外)はほとんどやります。
この職業のここが良い 夢がある。目的をもってやった成果はもどってくる。
技術、知識、感性を磨けば独立し成功するチャンスがある。独立すれば自分の意思で動けるし、普通のサラリーマンの倍以上は稼げると思います。
この職業のここが悪い 仕事に対してプロ意識レベルが低い人が多い。
仕事はハード。ずっと立ちっぱなし。(慣れます)
人が遊んでいるときに仕事をしている。
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