元々は委託派遣という形でホテルで働く清掃員客室、バッ...(ホテルレストランスタッフの本音)

職業 ホテルレストランスタッフ
投稿者名 外資系シティホテルマン        投稿日時:2014/12/27 23:55:01
年齢 22歳
年収 300万円未満
給料 5 [5点]
やりがい 5 [5点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 5 [5点]
ホテルレストランスタッフに対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細  元々は委託派遣という形でホテルで働く清掃員
客室、バックヤード、パブリックエリアの清掃が主でたまにハウスマン、ベル、ターンダウンやナイトメイクの仕事のお手伝い
 清掃員からインスペクターになった後
清掃員への指示、指導とオーダーテイカーとのすり合わせたまにハウスマンのお手伝いに、自らスイートの客室清掃
 現在はホテル側からのスカウトで直接雇用の正社員
ホテル内の事務所で経理兼総務として勤務、たまに宿泊部門へヘルプに行きアテンダント(清掃員)やインスペクター、ゲストリレーション、ハウスマンとして勤務
ゲストからご指名を受けて客室清掃に行く場合もあります
この職業のここが良い 「ゲストからのお礼」これに勝る報酬はないでしょう!有名人や上流層のゲストからのお礼ももちろん嬉しいですが、眼の確かなゲストやウェディングゲスト、常連様からのお礼の方がより印象に残りますね!一番はお子様から直接お言葉を頂いた時だったりします
あとは自分の仕事に対してチップを頂いた時かな
当ホテルでの話ですが
給料も固定給は低くても手当ては厚いし、福利厚生は十分でバイトでも保険に入れますし、有給も使えます
待遇面に関して不満はないかと思われます(職業時の年収は固定給のみの年収計算です)
ミーハーなこというと有名人に会えますし本人の気分次第ではサインはもちろん写真もOKという方もいます
別次元のお金持ちの世界を垣間見ることもできます
俗に言う「おもてなしの心」が身につけば、職には困りません!(転業に失敗してもホテル業界の中で必ず拾い手がいるため)


この職業のここが悪い  どうしても非正規が多くなること
ホテルの内勤や営業の人間は正社員ですが、実際に表に出る人間は99%がバイトやパート、よくて契約社員ですね残りの1%がマネージャーやGMクラスになりますレストランは畑違いなのでよく知りませんが、ホールは全てバイトです厨房は調理人は社員ですが調理補助はバイトか契約社員かと
 流動性が高すぎて、質を保つのが難しい
まあバイトですからね嫌になればやめちゃいます
 自己管理の甘い人が多い
デキる人というイメージが強いかもしれませんが、ほぼだらしない人ばっかりです(ダメなホテルほど比率が高い)忙しいのは当たり前なのに「忙しい」と言うばかりで、忙しくならないために未然、最善、次善の策を施さない単純労働型の人間が多いです
 
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