調理、盛り付け、栄養管理。事務、献立作成。発注。(栄養士の本音)

職業 栄養士
投稿者名 まーさん        投稿日時:2014/10/16 01:07:19
年齢 25歳
年収 300万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 調理、盛り付け、栄養管理。事務、献立作成。発注。
この職業のここが良い 直営特養管理栄養士なので、えいようかんりからすべて経験積める。給料とボーナス昇給は良い。行事食がうまく行けば嬉しい。大量調理の経験積める。
この職業のここが悪い ワンマン経営の施設に、当たると難儀する
。人間関係が大変。休み土日はまれ、シフト。慢性的な人数不足に、なりやすい。早番したり、事務仕事は家。休憩無しは、当たり前。残業は1時間でたら良い方。介護は重宝されるが、厨房はされない。監査は一人対応で、責任は、すべて栄養士。一。人募集しても、来ない。
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