【職種】管理栄養士が明かす仕事の本音

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管理栄養士の基本情報

仕事内容	栄養指導のスペシャリスト
平均年齢※	32.4歳
平均年収※	300万円以上400万円未満管理栄養士の年収分布はこちら

※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。

みんなの平均満足度

総合平均 (166件)	[3点]
給料	[2.4点]
やりがい	[3.2点]
労働時間の短さ	[3.2点]
将来性	[2.8点]
安定性	[3.4点]

その他の医療をサポートする仕事

管理栄養士の仕事の本音一覧

全部で166件の投稿があります。(61～70件を表示)

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投稿者名	かとう投稿日時:2016/03/23 04:19:37
年齢・性別	31歳(男性)
年収	400万円以上500万円未満
給料	[4点]
やりがい	[5点]
労働時間の短さ	[4点]
将来性	[5点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	栄養部門長採用、研修、栄養指導、取引業者、修繕等担当
この職業・職種のここが良い	やりたいことができる結果を出せばやれる範囲が広くなるルールがなければ自分達で作成できるレベルの高い職場は刺激になる
この職業・職種のここが悪い	改善する意識のない(古株に多い)栄養士のいる病院ほど退職率が高い… やる気のある若い栄養士達かわいそう人間関係で職場環境が大きく変わる

投稿者名	マイキー投稿日時:2016/02/17 10:59:58
年齢・性別	30歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[2点]
労働時間の短さ	[4点]
将来性	[3点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	・栄養ケアマネジメント、ケアプラン作成・委託の献立チェック、その他調整・会議、委員会出席・食数管理・ミールラウンド・食事介助
この職業・職種のここが良い	・１人なので、自分のペースで仕事ができる。先輩がいないのはすごく楽。・割り切ってしまえば、栄養士はいなくてもどうにかなるので休んでも支障がそんなにない。・検食がある為、食費は無料！これがいちばん良い。
この職業・職種のここが悪い	・資格を頑張って取得した割りに知識を使用する場がなく、給料も少なく感じるが、仕事量に比例しているかなとは思う。・栄養士でも同様だが、委託厨房とのやり取りが大変。自営ではない為、突っ込みしすぎてもいけないし、指導しな過ぎてもいけない。・うちの会社だけかもしれないが、厨房器具の修理が多く、休みでも連絡がくるので面倒。・感染症が起きたときは対策に追われて、いつでも電話をとれる状態にしなくてはいけないという状況は大変。・食事の好みはそれぞれだから色んな意見がでて、どこで留めておくか悩む。

投稿者名	さとう投稿日時:2016/01/29 22:23:42
年齢・性別	32歳(女性)
年収	300万円未満
給料	[1点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[1点]
将来性	[2点]
安定性	[2点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	厨房業務、栄養指導、献立作成、会議・委員会の参加、衛生管理、帳票類作成
この職業・職種のここが良い	・50床の規模ですが調理師が一人しかおらず、補助作業が必要なので厨房に入るのはほぼ毎日。調理の好きな人はいいと思う。・自分の段取りで仕事が進められる。
この職業・職種のここが悪い	・厨房業務に時間をとられるので事務仕事や病棟へ上がる時間を作るのが難しい。・調理師やパートの方との人間関係で板挟みになる。なかなか相談できない。・管理栄養士の評価が低い。栄養強化のための食事の提案をしても却下される。

投稿者名	こう投稿日時:2016/01/19 09:53:57
年齢・性別	27歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[1点]
やりがい	[4点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[3点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	食数管理、献立作成発注、検品仕込み、調理、配膳チェック栄養管理栄養指導(入院・外来) ミールラウンド
この職業・職種のここが良い	・直営の総合病院なのであらゆる管理栄養士業務を経験できる。・やりがいがある。
この職業・職種のここが悪い	・給料が低い。これにつきます。・調理員の人手不足で厨房に入ることが多く忙しい。・調理員とのいざこざ。

投稿者名	AC 投稿日時:2016/01/13 23:05:43
年齢・性別	33歳(女性)
年収	300万円未満
給料	[1点]
やりがい	[2点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[5点]
安定性	[5点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	調理以外の管理栄養士業務献立作成、発注、検品栄養管理計画書作成ミールラウンド月１院内会議出席日誌(委託のも記載)
この職業・職種のここが良い	栄養相談は依頼が少ないのであまり必要とされなかったので献立作成に集中出来た。時間が自由なので研修、セミナーに参加しやすい。
この職業・職種のここが悪い	看護師主体の為立場がなかった。どれだけ頑張っても看護師さんに誉められることはない。一人なのでさみしい。現場が荒れると場をおさめたりするのに苦労する。料理の出来ない人を調理員として委託がよこしてくる。患者様のクレーム処理も担当する。備品が壊れても直してもらえない事がある。手取り14万程度。

投稿者名	まじかさ投稿日時:2015/12/28 07:31:23
年齢・性別	28歳(男性)
年収	400万円以上500万円未満
給料	[3点]
やりがい	[5点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[5点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	栄養管理外来栄養指導 NST 各チーム医療各委員会学術集会参加
この職業・職種のここが良い	院長や医師が栄養に興味があるため色々なことができる。専門性を発揮できる。
この職業・職種のここが悪い	悪いわけではないが、院長や医師から一日中栄養に関して質問されたり栄養管理計画書一つとっても解剖生理学や生化学的に説明を求められるため常に勉強が必要。学会の演題をやるのに時間外が増える。院内の勉強会をやらなければいけないのでさらに時間外が増える。とてもやりがいのある仕事です。

投稿者名	海原雄山投稿日時:2015/12/26 09:50:22
年齢・性別	28歳(男性)
年収	400万円以上500万円未満
給料	[4点]
やりがい	[2点]
労働時間の短さ	[4点]
将来性	[2点]
安定性	[3点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	・栄養ケアマネジメント・食札管理・カンファレンス参加・献立作成・補食発注・委託管理・委員会・行事準備・宿直・研修会
この職業・職種のここが良い	・各仕事を期限までに間に合わせればそれで済むため、基本的に自分のペースで仕事が出来る・残業はほとんど無い・管理栄養士は食費が無料（現在勤務している施設は）
この職業・職種のここが悪い	・委託側のミスを被って謝ることが多い・病院のように状態改善や退院を目的としている訳ではないうえにほぼ全員認知症の為、会話は殆ど成立しないのでやりがいがあまり無い・あまり専門知識が必要とされない業務なので、自分で勉強をしておかないと、知識が抜けていく

投稿者名	(°_°) 投稿日時:2015/12/12 12:22:07
年齢・性別	27歳(女性)
年収	300万円未満
給料	[1点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[2点]
安定性	[2点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	給食会社の委託管理栄養士(クリニック) 事務なら、献立作成、発注、シフト作成、書類作成現場なら、調理、盛り付け、仕込み、洗浄たまに栄養指導(月に1-2回)
この職業・職種のここが良い	有難いことに、人手が足りている事業所なので、休みはしっかりとれ、残業もほぼなし(ただし退職者が出ると、補充されるまで残業＆残業＆残業・・・) 現場に入っている間は、残業代はしっかり出る献立を自分の意思でどうにでも出来る(特に行事食などは気合が入ります) 入院患者様から「今日の食事は美味しかった」などと喜んで頂ける時がある
この職業・職種のここが悪い	給与が低く、ボーナスも出ない。手取り17-18万円程(資格手当含む) 休みが少なく、年間休日96日。正月も手当など付かない。上司は忙しく、困った事があっても相談など出来そうにない。現場では、調理員の方から嫌味攻撃を受ける(事務は座っているだけで楽でいい等) 献立をサイクルメニューにしてしまうと、やりがいがなくなり、つまらなさを感じる

投稿者名	ちょこ投稿日時:2015/11/28 17:33:18
年齢・性別	30歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[4点]
安定性	[5点]
管理栄養士に対する評価者の属性	過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細	栄養指導、食事箋業務、委託との調整、栄養委員会、職員食の管理、他職種との調整、食札作り、献立確認
この職業・職種のここが良い	病院では、看護師が権力が強く、栄養士の権力は低く、どうでも良い存在。医者も食事を重要視していない。病院に寄って、食事を大切にする所とそうで無いところの差が激しいと思う。老人相手だったので、そこまでスキルは問われないが、個人病院に勤めると、何かと雑用や、職員食にも気を使わないといけない。
この職業・職種のここが悪い	日◯医◯食品が委託会社で入っているので、食材費をどんどん減らされ、冷凍食品ばかり。いちいちケチで大変。

投稿者名	OM 投稿日時:2015/11/23 10:00:09
年齢・性別	34歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[3点]
やりがい	[5点]
労働時間の短さ	[4点]
将来性	[4点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	病院の入院患者さまの栄養管理、栄養指導、NST 外来の栄養指導、集団教室、無料健康講座在宅栄養指導、保健指導、委託給食会社の管理
この職業・職種のここが良い	患者さまに直接お話をして、健康へ導くことができる。病気、健康への知識が、私生活にも役立つ。
この職業・職種のここが悪い	総合病院の場合、基本的に全ての分野に詳しくなくてはならない。病院内にいる人数が少ない割に仕事内容が幅広い。が、その割に給料低いと思う。

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やりがい	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
労働時間の短さ	←長い 1点 2点 3点 4点 5点短い→
将来性	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
安定性	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
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