【職種】管理栄養士が明かす仕事の本音

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管理栄養士の基本情報

仕事内容	栄養指導のスペシャリスト
平均年齢※	32.2歳
平均年収※	300万円以上400万円未満管理栄養士の年収分布はこちら

※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。

みんなの平均満足度

総合平均 (173件)	[3点]
給料	[2.4点]
やりがい	[3.2点]
労働時間の短さ	[3.2点]
将来性	[2.9点]
安定性	[3.4点]

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管理栄養士の仕事の本音一覧

全部で173件の投稿があります。(61～70件を表示)

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投稿者名	カスタードが好き投稿日時:2016/07/21 00:13:45
年齢・性別	27歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[2点]
将来性	[2点]
安定性	[3点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	ミールラウンドカンファレンス給食委員会ほか委員会栄養ケアマネジメント食事チェック献立作成食数管理発注業務
この職業・職種のここが良い	直接患者さんと関われる他職種と関われる→様々な知識が得られる栄養管理のいろんなやり方が出来て楽しい
この職業・職種のここが悪い	職場によるが当直がある幹部(他部署)からの理解が乏しく頭ごなしにクレームのようなものを言われ責められることがある業務状況が他職種の目に触れにくいため他部署スタッフから理解されにくい家庭の料理レベルで意見されることがあり大量調理では対応が難しいものがある大量調理については理解が乏しいためキツい意見を言われることがある事務仕事が多い職場によるがワークライフバランスは保てないかも？職場の特徴により栄養管理の出来る範囲に限界がある

投稿者名	さすけ投稿日時:2016/06/15 11:22:12
年齢・性別	32歳(男性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[3点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[4点]
安定性	[5点]
管理栄養士に対する評価者の属性	過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細	おやつそあげる
この職業・職種のここが良い	楽
この職業・職種のここが悪い	試験が大変

投稿者名	なめこ投稿日時:2016/06/11 00:11:02
年齢・性別	27歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[2点]
安定性	[5点]
管理栄養士に対する評価者の属性	過去にこの職種で働いていた
仕事内容の詳細	栄養管理献立チェック献立表作成行事食の企画立案食数管理ミールラウンド各会議・委員会活動
この職業・職種のここが良い	特養勤務、土日はほぼ休める。事務所に席があるので利用者様の様子がみえる、すぐ動ける。一人なのでマイペースで仕事ができる。ある程度長く職場で働くと利用者様とのコミュニケーションが楽しい。厨房は委託さんなので、仲が良ければ話を通しやすい。
この職業・職種のここが悪い	給料が低い、２施設持っていても１施設の時の給料+10000程度。一人職場のため仕事内容を理解されにくい。介護職員と厨房職員の間で板挟み。

投稿者名	Momo 投稿日時:2016/05/22 22:49:27
年齢・性別	37歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[4点]
やりがい	[4点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[5点]
安定性	[5点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	入院患者さんの栄養管理 NSTや褥瘡ラウンド参加各種委員会参加献立作成栄養指導食材管理など
この職業・職種のここが良い	患者さんの病状や栄養状態が良くなった時厨房がバタバタしなかった時(^_^；)
この職業・職種のここが悪い	食事栄養状態など医師や看護師さんに大切さが、なかなか伝わらないこと

投稿者名	な投稿日時:2016/05/15 22:05:19
年齢・性別	25歳(女性)
年収	300万円未満
給料	[1点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[5点]
将来性	[2点]
安定性	[3点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	保育園の管理栄養士(受託) 朝おやつ、昼食、午後おやつの調理献立作成、おたより作成(本社栄養士主体) 食材費、経費などの管理食育栄養評価アレルギー対応
この職業・職種のここが良い	園にもよるが、今の職場では非常に良くしてもらっている。園長は管理栄養士の必要性も理解してくれており、保育士の先生方も園の一員として対等に扱ってくれる。自分の力量次第で、毎日定時で帰ることが出来る。基本的に日曜、祝日は休み(月に一度本社会議あり)。シフト制ではないので、生活リズムが狂わない。
この職業・職種のここが悪い	入社した会社が悪く、給料がとことん低い。管理栄養士手当と住宅手当(一人暮らしのため)がつくが、手取り19万いかない。ボーナスがほぼない。入社一年目はボーナスなし、二年目は一度に5万円弱(年10万円)。四年目から少し上がるということを小耳に挟みましたが… 本社管理職とのコミュニケーションがうまく取れない。上がはっきりとした指針を示していないのに、事業所でやれという。月に一度会議があるが、その連絡が遅い。そのくせ出席しないと文句を言われる(こっちにも予定がありますので！)。

投稿者名	Iron 投稿日時:2016/05/07 01:26:21
年齢・性別	30歳(男性)
年収	400万円以上500万円未満
給料	[3点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[5点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	委託業者管理監督 NST(食上げ、PN～ENへのプランニング) 栄養指導・栄養管理(EN・PNからの栄養量算出) 悲しいけど…給食に関連するお詫び廻り
この職業・職種のここが良い	自然と努力しなければならない環境に置かれること。常々成長を望まれる方はよいと思います。
この職業・職種のここが悪い	良いとこと真逆。成長することを望まずにラクしたい人は向きません。

投稿者名	りょー先輩投稿日時:2016/04/14 23:12:46
年齢・性別	24歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[3点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[3点]
将来性	[3点]
安定性	[2点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	食数管理献立チェック配膳前チェック栄養剤発注栄養管理栄養指導糖尿病教室委員会活動栄養講話 NST(予定)
この職業・職種のここが良い	ほぼ1人なのでやりたい仕事をやりたい時にできる
この職業・職種のここが悪い	教えてくれる人がいない職場での地位が低い調理は委託なので委託のミスは常に被らないといけない残業は毎日

投稿者名	かとう投稿日時:2016/03/23 04:19:37
年齢・性別	31歳(男性)
年収	400万円以上500万円未満
給料	[4点]
やりがい	[5点]
労働時間の短さ	[4点]
将来性	[5点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	栄養部門長採用、研修、栄養指導、取引業者、修繕等担当
この職業・職種のここが良い	やりたいことができる結果を出せばやれる範囲が広くなるルールがなければ自分達で作成できるレベルの高い職場は刺激になる
この職業・職種のここが悪い	改善する意識のない(古株に多い)栄養士のいる病院ほど退職率が高い… やる気のある若い栄養士達かわいそう人間関係で職場環境が大きく変わる

投稿者名	マイキー投稿日時:2016/02/17 10:59:58
年齢・性別	30歳(女性)
年収	300万円以上400万円未満
給料	[2点]
やりがい	[2点]
労働時間の短さ	[4点]
将来性	[3点]
安定性	[4点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	・栄養ケアマネジメント、ケアプラン作成・委託の献立チェック、その他調整・会議、委員会出席・食数管理・ミールラウンド・食事介助
この職業・職種のここが良い	・１人なので、自分のペースで仕事ができる。先輩がいないのはすごく楽。・割り切ってしまえば、栄養士はいなくてもどうにかなるので休んでも支障がそんなにない。・検食がある為、食費は無料！これがいちばん良い。
この職業・職種のここが悪い	・資格を頑張って取得した割りに知識を使用する場がなく、給料も少なく感じるが、仕事量に比例しているかなとは思う。・栄養士でも同様だが、委託厨房とのやり取りが大変。自営ではない為、突っ込みしすぎてもいけないし、指導しな過ぎてもいけない。・うちの会社だけかもしれないが、厨房器具の修理が多く、休みでも連絡がくるので面倒。・感染症が起きたときは対策に追われて、いつでも電話をとれる状態にしなくてはいけないという状況は大変。・食事の好みはそれぞれだから色んな意見がでて、どこで留めておくか悩む。

投稿者名	さとう投稿日時:2016/01/29 22:23:42
年齢・性別	32歳(女性)
年収	300万円未満
給料	[1点]
やりがい	[3点]
労働時間の短さ	[1点]
将来性	[2点]
安定性	[2点]
管理栄養士に対する評価者の属性	現在この職種で働いている
仕事内容の詳細	厨房業務、栄養指導、献立作成、会議・委員会の参加、衛生管理、帳票類作成
この職業・職種のここが良い	・50床の規模ですが調理師が一人しかおらず、補助作業が必要なので厨房に入るのはほぼ毎日。調理の好きな人はいいと思う。・自分の段取りで仕事が進められる。
この職業・職種のここが悪い	・厨房業務に時間をとられるので事務仕事や病棟へ上がる時間を作るのが難しい。・調理師やパートの方との人間関係で板挟みになる。なかなか相談できない。・管理栄養士の評価が低い。栄養強化のための食事の提案をしても却下される。

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やりがい	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
労働時間の短さ	←長い 1点 2点 3点 4点 5点短い→
将来性	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
安定性	←ない 1点 2点 3点 4点 5点ある→
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