【職種】管理栄養士が明かす仕事の本音

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管理栄養士の基本情報

仕事内容 医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト
平均年齢※ 32.3歳
平均年収※ 300万円以上400万円未満
管理栄養士に関連する資格 【資格】管理栄養士<国> 健康管理能力検定1級惣菜管理士健康食品管理士専門調理師・調理技能士<国>食生活アドバイザー(R)
※あくまで、当サイトの投稿者の統計数値です。

みんなの平均満足度

総合平均 (143件) 3.0000 [3点]
給料 2.4000 [2.4点]
やりがい 3.2000 [3.2点]
労働時間の短さ 3.2000 [3.2点]
将来性 2.9000 [2.9点]
安定性 3.4000 [3.4点]

その他の医療をサポートする仕事

管理栄養士の仕事の本音一覧

全部で143件の投稿があります。(1~10件を表示)
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投稿者名 辞めたい        投稿日時:2017/08/21 12:10:17
年齢・性別 27歳(女性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 3 [3点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 3 [3点]
将来性 2 [2点]
安定性 3 [3点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 特養での管理栄養士業務
(栄養ケアマネジメント、食数管理、委託の提案してきた献立の確認、会議・委員会・サービス担当者会議などに出席)
この職業・職種のここが良い 仕事を選ばなければいくらでも仕事はあるが、その分労働環境が悪い職場が多い。
(仕事内容的にも、人間関係的にも)

「何の仕事をしているの?」と聞かれ「管理栄養士」と答えると良いイメージをもたれることが多い。

現在は特養の施設側勤務の管理栄養士のため、利用者様と触れ合う時間が多く、癒される。
この職業・職種のここが悪い 私自身にも問題はあるかもしれないが、労働環境が悪い職場が多い。

委託会社・・・配属先や会社にもよるが、休みが少ない、パートのおばちゃんが怖い、上下関係が厳しく栄養士同士でのいじめがある、応援で他の事業所に行ったり急な異動がある

保育園・・・保育士からの要望が色々多い、先輩栄養士(2まわりくらい年上)が管理栄養士の資格を持っていなかったため、妬まれていじめられた

特養(現在)・・・一人職種のため何をしている人なのか理解されないし仕事のことについて相談できる人も職場の中にいないため不安が大きい、介護職からよく嫌味を言われる、一人職種のため発言権が少ない(看護師の言いなりになる)、現在は厨房の事務所で仕事をしているため電話対応や受付対応はしていないが、委託会社と同じ空間で仕事をしているためお互いに気を使う(居場所がないと感じることがある)
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投稿者名 みい        投稿日時:2017/08/17 20:13:54
年齢・性別 41歳(女性)
年収 300万円未満
給料 2 [2点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 4 [4点]
将来性 1 [1点]
安定性 3 [3点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 2つの保育園の献立作成、発注、請求書、献立お便り、調理、食育指導
アレルギー食対応など
この職業・職種のここが良い 子供と接することができる。
保育士の仕事が知れる。
この職業・職種のここが悪い 栄養士としてはなにも得るものはない。栄養士の仕事を知ってる人がいない。調理員と同じとみなされる。
事務仕事してるとすごく悪い気がする。相談相手もいない。常に孤独。来年は転職する予定。
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投稿者名 はる        投稿日時:2017/08/02 15:55:42
年齢・性別 41歳(女性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 2 [2点]
労働時間の短さ 5 [5点]
将来性 1 [1点]
安定性 3 [3点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 特養の栄養部門全般。
この職業・職種のここが良い 特にない。
この職業・職種のここが悪い 基本、栄養士と管理栄養士の違いは分かってもらえない。あれだけ難しい国家試験を合格したのに、なぜこんなに給料が安いのか・・・娘には絶対に勧めない。
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投稿者名 まつきち        投稿日時:2017/07/06 04:10:55
年齢・性別 24歳(女性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 4 [4点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 4 [4点]
将来性 4 [4点]
安定性 4 [4点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 ドラッグストアで化粧品販売がメイン
各化粧品メーカーとの売場の打ち合わせ
月1の栄養相談会、管理栄養士研修
人事
この職業・職種のここが良い 管理栄養士っていうとすごいって言われる
化粧品のタッチアップの際に肌の事とかを管理栄養士目線で言うと買って貰える事がある
この職業・職種のここが悪い 病院勤務や委託で働く人と比べたら極端に管理栄養士の知識が消えていく
管理栄養士ってなに?が当たり前
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投稿者名 微妙        投稿日時:2017/06/08 20:03:05
年齢・性別 25歳(女性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 4 [4点]
労働時間の短さ 5 [5点]
将来性 2 [2点]
安定性 2 [2点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 献立作成、厨房指導
栄養ケアマネジメント
事務(電話や来客の応対等)
この職業・職種のここが良い 特養だが、摂食・嚥下の専門的な知識がつく
専門性が高い
介護士看護師医師など多職種と関われる
栄養士の地位が高い(職場にもよる)
対象者と関わりが持て、楽しみがある
栄養士同士の横の繋がりが強い
この職業・職種のここが悪い 薄給、特に男性では生活していけない
仕事量に対しての給料が見合ってない
現場と厨房の板挟み
年上(厨房職員、家族、介護士)に対しての指導
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投稿者名 平塚S施設        投稿日時:2017/06/01 14:28:51
年齢・性別 56歳(女性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 栄養ケアマネジメント。食事介助。体重測定。他施設のヘルプ。
この職業・職種のここが良い 食に対しての知識が深まる。
この職業・職種のここが悪い 給料が安い。同業者のレベルがまちまち。栄養士の仕事が暇だと思うのか、事務方の上職だとサービス残業、雑務、栄養士以外の仕事を押しつけられる。さげすまれる。
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投稿者名 オススメしない        投稿日時:2017/05/13 21:20:59
年齢・性別 29歳(男性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 4 [4点]
将来性 2 [2点]
安定性 3 [3点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 栄養管理全般
委託業者と施設との調整
この職業・職種のここが良い 求人は選ばなければ必ずある
この職業・職種のここが悪い ●給料が安い、正直違う業界に転職を考えるレベル
●職場によるが人間関係には気を使う
●他部署から下に見られており、無理難題を押し付けられる
●いろいろ言われるので耐えられる心が必要
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参考になった人の数:1人中1人
投稿者名 ぼー        投稿日時:2017/05/12 00:40:36
年齢・性別 25歳(女性)
年収 300万円以上400万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 2 [2点]
安定性 3 [3点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 特養にて
献立作成、栄養ケア、食事介助
その他雑務(入浴介助、お茶だしなどの事務仕事)
この職業・職種のここが良い 人間関係がうまくいっていれば、まぁまぁ働きやすい。
この職業・職種のここが悪い 委託会社と施設、現場での板ばさみ。
雑務の多さ。
仕事量に対して給料の低さ。


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投稿者名 k        投稿日時:2017/04/20 04:32:15
年齢・性別 34歳(女性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 1 [1点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 1 [1点]
安定性 1 [1点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 保育園栄養士

調理 献立作成 発注
この職業・職種のここが良い 自身の食事を気をつける事が出来る
この職業・職種のここが悪い 働く場所は多いが 比較的 給料は安い職種だと思う
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参考になった人の数:6人中6人
投稿者名 れい        投稿日時:2017/04/03 23:21:54
年齢・性別 26歳(女性)
年収 300万円未満
給料 1 [1点]
やりがい 3 [3点]
労働時間の短さ 1 [1点]
将来性 3 [3点]
安定性 4 [4点]
管理栄養士に対する評価者の属性 現在この職種で働いている
仕事内容の詳細 急性期病院での患者さんの栄養管理
NST業務
入院、外来栄養指導
この職業・職種のここが良い 臨床の知識が身につく
食材について詳しくなれる
他職種連携なので、他職種についての専門知識も学ぶことができる

この職業・職種のここが悪い 残業が多い
給料が安い
常に職種との間に挟まれる事が多い
仕事終わりや、休日に勉強会や研修が多い
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労働時間の短さ ←長い 1点    2点    3点    4点    5点    短い→
将来性 ←ない 1点    2点    3点    4点    5点    ある→
安定性 ←ない 1点    2点    3点    4点    5点    ある→
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管理栄養士とは

管理栄養士(かんりえいようし、英: registered dietitian)は、栄養士法(昭和22年12月29日法律第245号)に定められる資格のこと。1962年(昭和37年)の栄養士法の一部改正時に設けられた。名称独占資格の一つである。管理栄養士国家試験に合格し取得する。医療系の国家資格で唯一、法令で守秘義務が定められていない。 資格内容 管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、 傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導 個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導 特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等を行うことを業とする者をいう(栄養士法1条2項)。

『出典:Wikipedia』


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